Ela's Journal » cocktails

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  • Ginger Lemongrass Basil Spritzer Ginger Lemongrass Basil Spritzer

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    Ginger Lemongrass Basil Spritzer

    Although the ginger grows throughout the year, its aroma reminds us of Christmas, don't you think? ...

    Aunque el jengibre se produce todo el año, su olor siempre nos recuerda a la Navidad ¿no creen?

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  • Absolut Pomegranate Absolut Pomegranate

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    Es vienes ... y ustedes saben lo que esto significa, ¿cierto? ¡¡¡El Happy Hour de Ela!!! Nos inspiramos en los aretes Julz Ruby, combinamos granada y toronja rosada con Vodka Absolut para crear este refrescante y brillante trago; tiene un sabor agridulce, gracias al toque de miel que lleva, así que si te gustan este tipo de cócteles te exhortamos a que lo intentes. ¡Salud! It's Friday...and you know what that means, right!? Ela's Happy Hour!!! We got inspired by the Julz Ruby earrings and combined some pomegranate and pink grapefruit with Absolut Vodka to create this refreshing and dazzling drink, it has a bitter-sweet taste; thanks to the honey so if you are into this kind of cocktail, you should try it out. Cheers! Inspired by-Absolut Pomegranate-SHOPFoto1 Lo que necesitas
    • 5 partes de Absolut Vodka
    • 3 partes de Jugo de Granada
    • 3 Partes de Jugo de Toronja 
    • 1 parte de Miel
    • 4 hojas de menta
    Como hacerlo: Poner la hoja de menta y la miel en el "shaker". Llenar con cubos de hielo. Añade el Absolut Vodka, los jugos de granada y toronja. Mueve y sirve en vaso llego de cubos de hielo. Decora con algunas semillas de granadas y una rodaja de toronja rosada.  *Medidas para 5-6 servicios. ---------------------------- What you need:
    • 5 parts Absolut Vodka
    • 3 parts Pomegranate Juice
    • 3 parts Grapefruit Juice
    • 1 part Honey
    • 4 leaves Mint Leaf
    How to make it: Muddle mint leaf and honey in a shaker. Fill with ice cubes. Add Absolut Vodka, pomegranate juice and pink grapefruit juice. Shake and strain into a rocks glass filled with ice cubes. Garnish with some pomegranate seeds and a slide of pink grapefruit. *Mesures for 5-6 drinks. Productos cortesía de La Enoteca de Vinos S.A. Foto2 Foto3 Foto4
    Es vienes ... y ustedes saben lo que esto significa, ¿cierto? ¡¡¡El Happy Hour de Ela!!! Nos inspiramos en los aretes Julz Ruby, combinamos granada y toronja rosada con Vodka Absolut para crear este refrescante y brillante trago; tiene un sabor agridulce, gracias al toque de miel que lleva, así que si te gustan este tipo de cócteles te exhortamos a que lo intentes. ¡Salud! It's Friday...and you know what that means, right!? Ela's Happy Hour!!! We got inspired by the Julz Ruby earrings and combined some pomegranate and pink grapefruit with Absolut Vodka to create this refreshing and dazzling drink, it has a bitter-sweet taste; thanks to the honey so if you are into this kind of cocktail, you should try it out. Cheers! Inspired by-Absolut Pomegranate-SHOPFoto1 Lo que necesitas
    • 5 partes de Absolut Vodka
    • 3 partes de Jugo de Granada
    • 3 Partes de Jugo de Toronja 
    • 1 parte de Miel
    • 4 hojas de menta
    Como hacerlo: Poner la hoja de menta y la miel en el "shaker". Llenar con cubos de hielo. Añade el Absolut Vodka, los jugos de granada y toronja. Mueve y sirve en vaso llego de cubos de hielo. Decora con algunas semillas de granadas y una rodaja de toronja rosada.  *Medidas para 5-6 servicios. ---------------------------- What you need:
    • 5 parts Absolut Vodka
    • 3 parts Pomegranate Juice
    • 3 parts Grapefruit Juice
    • 1 part Honey
    • 4 leaves Mint Leaf
    How to make it: Muddle mint leaf and honey in a shaker. Fill with ice cubes. Add Absolut Vodka, pomegranate juice and pink grapefruit juice. Shake and strain into a rocks glass filled with ice cubes. Garnish with some pomegranate seeds and a slide of pink grapefruit. *Mesures for 5-6 drinks. Productos cortesía de La Enoteca de Vinos S.A. Foto2 Foto3 Foto4

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  • Blueberry Bellini Bellini de Arándanos

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    Inspired by - Blog

    As you know we LOVE to make cocktails and Christmas is the perfect excuse to practice our "bartender" skills. Inspired by the Bonnie Silver earrings with the Ruby stone we've created a fabulous cocktail for celebrate de holidays. If you are having a party, you must try it out or if you are in bar, ask the bartender to make this exotic mix for your... believe us, you wont regret it!

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    You will need:

    • Aboslut Vodka
    • Bubbly Moscato Wine from Sutter Home
    • Blueberries Puree

    In a Chilled champagne glass, pour the blueberries, add some vodka and finish with the bubble wine. Mix all together and ... Cheers!

    Productos cortesía de La Enoteca de Vinos S.A.

    Inspired by - Blog

    Como saben a nosotras nos encantan los cocteles y la Navidad es la excusa perfecta para practicar nuestras habilidades de bartender. Inspirado en los aretes Bonnie de color Ruby, hemos creado este fabuloso cocktail para las festividades. Si tienes una fiesta, te invitamos a que lo pruebes o si sales a un bar, preguntale a un bartender si puede preparate este exótico trago ... creamos, ¡no se van arrepentir! 

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    Necesitarás:

    • Aboslut Vodka
    • Moscato Vino Espumante de Sutter Home
    • Puré de arándanos congeladas 

    En una copa de champagne, coloca las arándanos, luego añade un poco de vodka y termina sirviendo el vino espumante. Mezclar todo y ...¡Salud! 

     

    Productos cortesía de La Enoteca de Vinos S.A.

     

     

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  • Summer Lillet Sangria Summer Lillet Sangria

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    Como ya saben junto a nuestra quería amiga Joanne Torres hemos hecho casi una tradición de verano hacer estos "Summer Cocktails" y la verdad es que lo hemos disfrutado muchísimo. En esta ocasión nos reunimos con un grupo de amigas para hacer una tarde de tapas y sangrías con el exquisito licor Francés Lillet mezcladas con las refrescante aguas con gas saborizadas San Pellegrino. Esta es una opción totalmente diferente a las sangrías tradicionales que preparan en los bares y restaurantes del país por lo cual nos encanto fusionar estos sabores. En el país se acerca el fin de semana largo, si vas para la playa, el campo o simplemente te quedarás en la ciudad te invitamos a preparar este delicioso cóctel. Inspired by2-blog Vas a necesitas: (2 Jarras)
    • 2 Botellas de Vino Sauvignon Blanc
    • 1 Botella de Lillet Blanc
    • 6 Botellas de San Pellegrino Aranciata Rossa
    • 1 Manzana, 1 Melocotón, 2 Limon Cortadas en media luna
    • 8 Fresas cortadas en rodajas.
    IMG_6903 copy   Para empezar necesitas una jarra donde primero vas a verter las frutas cortadas, 1/2 botella del Lillet Blanc y una botella de vino, agrega 3 botellas del agua San Pellegrino. Mezcla todos los ingredientes y luego sirve con hielo. Cuando la primera jarra se termine, repite este procedimiento y sigue disfrutando de un tarde refrescante. IMG_6925copy   photo 2 IMG_6935copy IMG_6949copy ¡Esperamos que le haya gustado este cóctel! Si te animas a prepararlas, recuerda compartir tus fotos con el hashtag #GastroEla y mención @ElaDesign
    Como ya saben junto a nuestra quería amiga Joanne Torres hemos hecho casi una tradición de verano hacer estos "Summer Cocktails" y la verdad es que lo hemos disfrutado muchísimo. En esta ocasión nos reunimos con un grupo de amigas para hacer una tarde de tapas y sangrías con el exquisito licor Francés Lillet mezcladas con las refrescante aguas con gas saborizadas San Pellegrino. Esta es una opción totalmente diferente a las sangrías tradicionales que preparan en los bares y restaurantes del país por lo cual nos encanto fusionar estos sabores. En el país se acerca el fin de semana largo, si vas para la playa, el campo o simplemente te quedarás en la ciudad te invitamos a preparar este delicioso cóctel. Inspired by2-blog Vas a necesitas: (2 Jarras)
    • 2 Botellas de Vino Sauvignon Blanc
    • 1 Botella de Lillet Blanc
    • 6 Botellas de San Pellegrino Aranciata Rossa
    • 1 Manzana, 1 Melocotón, 2 Limon Cortadas en media luna
    • 8 Fresas cortadas en rodajas.
    IMG_6903 copy   Para empezar necesitas una jarra donde primero vas a verter las frutas cortadas, 1/2 botella del Lillet Blanc y una botella de vino, agrega 3 botellas del agua San Pellegrino. Mezcla todos los ingredientes y luego sirve con hielo. Cuando la primera jarra se termine, repite este procedimiento y sigue disfrutando de un tarde refrescante. IMG_6925copy   photo 2 IMG_6935copy IMG_6949copy ¡Esperamos que le haya gustado este cóctel! Si te animas a prepararlas, recuerda compartir tus fotos con el hashtag #GastroEla y mención @ElaDesign

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  • Summer Cocktails - Pineapple Sangria Summer Cocktails - Pineapple Sangria

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    Aquí en el estudio de Ela somos obsesionadas con los brunchs y cócteles. Podemos pasarnos horas navegando por Pinterest buscando inspiración para nuestros “Ela’s Happy Hours” de los viernes (¿nos sigues en Instagram, cierto?) Muchos de ustedes siempre nos preguntan como lo hacemos, así que hoy decimos compartir este espacio de “Gastro- Ela” con una muy buena amiga bloggera, Joanne. ¡Espero que lo disfruten! - Mariela Medina Inspired by2 ¡Hola! Soy nueva por aquí, me llamo Joanne; la autora de www.ellaquiencome.com. y muy vieja amiga de la linda Mariela (o como le dicen ustedes, Ela) Hoy, soy la invitada en Ela’s Journal, lo cual para mí es un honor ya que sigo y apoyo todo lo que tenga que ver con la marca desde sus inicios. Esta entrada es sobre una bonita tarde que pasé en el estudio de estas chicas. ¿Qué les parece si compartimos una receta? ¡Hace calor! Aquí en la isla nos estamos asando lentamente y hay veces que no sabemos qué hacer. Sentarnos delante de un ventilador no es suficiente. Estar en la habitación con el aire acondicionado puede ser aburrido, y más si es un domingo el cual está hecho para hacer cosas bonitas... Y ¿Qué es mejor que hacer sangría en una calurosa tarde de verano con una buena amiga? ¡Manos a la obra! Sangría de piña | Ingredientes
    • 2 Tazas de jugo de piña
    • 1 Botella de vino blanco
    • 1 Botella de agua con gas
    • 1 Piña madura, cortada en triángulos o medialunas
    • 1 Naranja madura, cortada en rodajas
    • 4 shots de ron de coco
    • 2 Cucharadas de azúcar líquida
    • 2 Cucharadas de zumo de limón
    Sangría de piña03 Esto no tiene demasiada ciencia, es cuestión de mezclar los ingredientes en una jarra, ajustar los sabores a gusto, si te gustaría con más ron o jugo y servir  en una copa con mucho hielo. Sangría de piña02 ¡Y ahora sólo queda disfrutar!
    Sangría de piña01
    Fotos por Ela Design Studio. ¡Comparte usando los creditos de las fotos y receta!
    Aquí en el estudio de Ela somos obsesionadas con los brunchs y cócteles. Podemos pasarnos horas navegando por Pinterest buscando inspiración para nuestros “Ela’s Happy Hours” de los viernes (¿nos sigues en Instagram, cierto?) Muchos de ustedes siempre nos preguntan como lo hacemos, así que hoy decimos compartir este espacio de “Gastro- Ela” con una muy buena amiga bloggera, Joanne. ¡Espero que lo disfruten! - Mariela Medina Inspired by2 ¡Hola! Soy nueva por aquí, me llamo Joanne; la autora de www.ellaquiencome.com. y muy vieja amiga de la linda Mariela (o como le dicen ustedes, Ela) Hoy, soy la invitada en Ela’s Journal, lo cual para mí es un honor ya que sigo y apoyo todo lo que tenga que ver con la marca desde sus inicios. Esta entrada es sobre una bonita tarde que pasé en el estudio de estas chicas. ¿Qué les parece si compartimos una receta? ¡Hace calor! Aquí en la isla nos estamos asando lentamente y hay veces que no sabemos qué hacer. Sentarnos delante de un ventilador no es suficiente. Estar en la habitación con el aire acondicionado puede ser aburrido, y más si es un domingo el cual está hecho para hacer cosas bonitas... Y ¿Qué es mejor que hacer sangría en una calurosa tarde de verano con una buena amiga? ¡Manos a la obra! Sangría de piña | Ingredientes
    • 2 Tazas de jugo de piña
    • 1 Botella de vino blanco
    • 1 Botella de agua con gas
    • 1 Piña madura, cortada en triángulos o medialunas
    • 1 Naranja madura, cortada en rodajas
    • 4 shots de ron de coco
    • 2 Cucharadas de azúcar líquida
    • 2 Cucharadas de zumo de limón
    Sangría de piña03 Esto no tiene demasiada ciencia, es cuestión de mezclar los ingredientes en una jarra, ajustar los sabores a gusto, si te gustaría con más ron o jugo y servir  en una copa con mucho hielo. Sangría de piña02 ¡Y ahora sólo queda disfrutar!
    Sangría de piña01
    Fotos por Ela Design Studio. ¡Comparte usando los creditos de las fotos y receta!

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